কিভাবে BBQ ছোট হলুদ ক্রোকার ম্যারিনেট করবেন
বারবিকিউ করা ছোট হলুদ ক্রোকার গ্রীষ্মের ক্লাসিক বারবিকিউ খাবারগুলির মধ্যে একটি। অনন্য মেরিনেডের সাথে যুক্ত কোমল মাছের মাংস মানুষকে অবিরাম আফটারটেস্ট করে তোলে। এই নিবন্ধটি আপনাকে ছোট হলুদ ক্রোকারের পিকলিং পদ্ধতির সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে, যাতে আপনি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সময় সাম্প্রতিক সামাজিক প্রবণতাগুলি বুঝতে পারেন।
1. ছোট হলুদ ক্রোকারের পিকলিং পদ্ধতি
ছোট হলুদ ক্রোকার ম্যারিনেট করার মূল চাবিকাঠি সিজনিং নির্বাচন এবং ম্যারিনেট করার সময় নিয়ন্ত্রণের মধ্যে রয়েছে। এখানে বিস্তারিত পদক্ষেপ আছে:
| উপাদান | ডোজ | ফাংশন |
|---|---|---|
| ছোট হলুদ ক্রোকার | 500 গ্রাম | প্রধান উপাদান |
| হালকা সয়া সস | 2 টেবিল চামচ | ফ্রেশ হও |
| রান্নার ওয়াইন | 1 টেবিল চামচ | মাছের গন্ধ দূর করুন |
| আদা টুকরা | 5 টুকরা | স্বাদ যোগ করুন |
| রসুনের কিমা | 1 টেবিল চামচ | সিজনিং |
| পেপারিকা | 1 চা চামচ | মসলা বাড়ান |
| জিরা গুঁড়া | 1 চা চামচ | স্বাদ যোগ করুন |
| লবণ | 1 চা চামচ | সিজনিং |
পিকিং ধাপ:
1. ছোট হলুদ ক্রোকারটি ধুয়ে ফেলুন, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি সরান এবং জল নিষ্কাশন করুন।
2. সমস্ত মশলা সমানভাবে মিশ্রিত করুন এবং মাছের ভিতরে এবং বাইরে, বিশেষ করে পেটে প্রয়োগ করুন।
3. ম্যারিনেট করা মাছটিকে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন, ফ্রিজে রাখুন এবং স্বাদ নিশ্চিত করতে 2 ঘন্টার বেশি সময় ধরে ম্যারিনেট করুন।
4. গ্রিল করার আগে এটি বের করে নিন, পৃষ্ঠের আর্দ্রতা সামান্য শুকিয়ে নিন এবং তারপর গ্রিল করুন।
2. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়
আপনার রেফারেন্সের জন্য ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু নিম্নরূপ:
| গরম বিষয় | তাপ সূচক | প্রধান বিষয়বস্তু |
|---|---|---|
| বিশ্বকাপ বাছাইপর্ব | ★★★★★ | অনেক দেশের দল প্রচণ্ড প্রতিদ্বন্দ্বিতা করেছিল, এবং ভক্তরা ফলাফল নিয়ে আলোচনা করেছিল। |
| এআই প্রযুক্তিতে নতুন সাফল্য | ★★★★☆ | চিকিৎসা সেবা, শিক্ষা এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার প্রয়োগ ব্যাপক আলোচনার জন্ম দিয়েছে। |
| গ্রীষ্মকালীন ভ্রমণ গাইড | ★★★★☆ | গ্রীষ্মের সর্বোচ্চ ভ্রমণের মরসুম এখানে, এবং পর্যটকদের আকর্ষণ এবং বিপত্তি এড়ানোর নির্দেশিকাগুলির জন্য সুপারিশগুলি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। |
| নতুন পরিবেশ সুরক্ষা নীতি | ★★★☆☆ | অনেক জায়গায় প্লাস্টিক নিষেধাজ্ঞার আদেশ চালু করা হয়েছে এবং পরিবেশ সুরক্ষার বিষয়টি আবার উত্তপ্ত হয়েছে। |
| তারকা কনসার্ট | ★★★☆☆ | অনেক গায়ক সফর শুরু করেন এবং ভক্তরা টিকিটের জন্য ভিড় করতে থাকেন। |
3. ছোট হলুদ ক্রোকার গ্রিল করার সময় যে বিষয়গুলো খেয়াল রাখতে হবে
1.তাজা মাছ চয়ন করুন:তাজা হলুদ ক্রোকারে শক্ত মাংস থাকে এবং মেরিনেট করার পরে আরও ভাল স্বাদ হয়।
2.মেরিনেট করার সময়:কমপক্ষে 2 ঘন্টা ম্যারিনেট করুন। সময় খুব কম হলে স্বাদ নেওয়া সহজ হবে না।
3.গ্রিলিং তাপমাত্রা:মাঝারি-নিম্ন আঁচে ধীরে ধীরে ভাজুন যাতে বাইরে থেকে পোড়া না হয় এবং ভিতরে কাঁচা হয়।
4.মশলা মিশ্রণ:মসলা এবং লবণাক্ততা ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
4. সারাংশ
BBQ ছোট হলুদ ক্রোকার একটি সহজ এবং সুস্বাদু উপাদেয়। চাবিকাঠি ম্যারিনেট করার সিজনিং এবং সময়ের মধ্যে রয়েছে। এই নিবন্ধটির ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে আপনি ছোট হলুদ ক্রোকার পিকলিং করার দক্ষতা অর্জন করেছেন। একই সময়ে, আমরা আপনার জন্য সাম্প্রতিক হট টপিকগুলিও সংকলন করেছি, যাতে আপনি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সময় সামাজিক গরম বিষয়গুলির সাথে তাল মিলিয়ে চলতে পারেন। হ্যাপি গ্রিলিং!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন
bn
