কীভাবে ঘরে তৈরি তারো বল তৈরি করবেন

কীভাবে ঘরে তৈরি তারো বল তৈরি করবেন

সম্প্রতি, বাড়িতে তৈরি মিষ্টান্নগুলি সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে একটি ক্রেজ হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে ট্যারো বল, যেগুলি তাদের চিবানো টেক্সচার এবং স্বাস্থ্যকর স্বাদের জন্য পছন্দ করা হয়। এই নিবন্ধটি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে কীভাবে বাড়িতে ট্যারো বল তৈরি করা যায় এবং গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির ডেটা সংযুক্ত করা হবে যাতে প্রত্যেককে ট্রেন্ডের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে সহায়তা করে।

1. পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়ের ডেটা (গত 10 দিন)

2. ঘরে তৈরি ট্যারো বল তৈরির বিস্তারিত ধাপ

1. উপকরণ প্রস্তুত

ট্যারো বল তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপকরণগুলির প্রয়োজন:

• তারো: 500 গ্রাম
• ট্যাপিওকা স্টার্চ: 200 গ্রাম
• সাদা চিনি: 50 গ্রাম (স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে)
• জল: উপযুক্ত পরিমাণ

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

ধাপ 1: স্টিম ট্যারো

তারোকে খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন, স্টিমারে (প্রায় 20 মিনিট) বাষ্প করুন যতক্ষণ না এটি চপস্টিক দিয়ে সহজে ঢোকানো যায়।

ধাপ 2: ট্যারো পেস্ট ম্যাশ করুন

একটি পিউরিতে ভাপানো তারো টিপুন, চিনি যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন।

ধাপ 3: ট্যাপিওকা স্টার্চ যোগ করুন

অংশে ট্যাপিওকা স্টার্চ যোগ করুন এবং একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মাখান। এটি খুব শুষ্ক হলে, উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন।

ধাপ 4: ট্যারো বলের আকার দিন

ময়দাটিকে একটি লম্বা স্ট্রিপে রোল করুন, ছোট অংশে কেটে নিন এবং তারপর একটি বৃত্তাকার বা নলাকার আকারে রোল করুন।

ধাপ 5: ট্যারো বল রান্না করুন

একটি পাত্রে জল ফুটান, ট্যারো বল যোগ করুন এবং ভাসতে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (প্রায় 3-5 মিনিট), সরান এবং নরম হওয়া পর্যন্ত বরফের জলে ডুবিয়ে রাখুন।

3. ম্যাচিং পরামর্শ

ট্যারো বলগুলি নিম্নলিখিত উপাদানগুলির সাথে যুক্ত করা যেতে পারে:

• নারকেল দুধ বা দুধ
• লাল মটরশুটি, মুগ ডাল
• ঘাস জেলি, পুডিং
• ফল (আম, স্ট্রবেরি ইত্যাদি)

3. টিপস

1. আঠালো ট্যারো চয়ন করুন, যার স্বাদ আরও ভাল।

2. ট্যাপিওকা স্টার্চ অন্য স্টার্চ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যাবে না, অন্যথায় Q স্থিতিস্থাপকতা প্রভাবিত হবে।

3. রান্না করা তারো বলগুলি হিমায়িত করে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং প্রয়োজনমতো খাওয়া যায়।

4. উপসংহার

বাড়িতে তৈরি ট্যারো বলগুলি কেবল সহজ এবং স্বাস্থ্যকর নয়, তবে ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে অবাধে মিশ্রিত করা যেতে পারে। বর্তমান গরম বিষয়গুলির সাথে মিলিত, এই ডেজার্টটি পরিবারের DIY এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য নিখুঁত পছন্দ। আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!