দেখার জন্য স্বাগতম পদ্ম!
বর্তমান অবস্থান:প্রথম পৃষ্ঠা >> স্বাস্থ্যকর

তিন উচ্চতার সময় আপনি কি খেতে পারবেন না?

2025-12-20 00:18:26 স্বাস্থ্যকর

তিন উচ্চতার সময় আপনি কি খেতে পারবেন না?

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জীবনযাত্রার মানের উন্নতির সাথে, উচ্চ রক্তচাপ, হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং হাইপারলিপিডেমিয়া (সাধারণত "তিন উচ্চ" হিসাবে পরিচিত) সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে যা আধুনিক মানুষকে জর্জরিত করে। ডায়েট কন্ট্রোল "থ্রি হাইস" পরিচালনা করার একটি গুরুত্বপূর্ণ মাধ্যম। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করে এমন খাবারের একটি তালিকা তৈরি করবে যা "তিন উচ্চতার" রোগীদের এড়ানো উচিত এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করা উচিত।

1. উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের যে খাবারগুলি এড়ানো উচিত

তিন উচ্চতার সময় আপনি কি খেতে পারবেন না?

উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের রক্তবাহী জাহাজের বোঝা এড়াতে সোডিয়াম গ্রহণ কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়ানো বা কম করা উচিত:

খাদ্য বিভাগনির্দিষ্ট খাবারবিপত্তি বিবৃতি
উচ্চ লবণযুক্ত খাবারআচারযুক্ত সবজি, লবণযুক্ত মাছ, বেকনউচ্চ সোডিয়াম কন্টেন্ট সহজেই জল এবং সোডিয়াম ধারণ হতে পারে
প্রক্রিয়াজাত খাদ্যইনস্ট্যান্ট নুডলস, আলুর চিপস, টিনজাত খাবারলুকানো লবণ এবং প্রিজারভেটিভ রয়েছে
উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারচর্বিযুক্ত মাংস, পশু অফলআর্টেরিওস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়

2. হাইপারগ্লাইসেমিয়া রোগীদের যে খাবারগুলি এড়ানো উচিত

হাইপারগ্লাইসেমিয়া রোগীদের উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। নিম্নলিখিত খাবারগুলির একটি তালিকা রয়েছে যা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন:

খাদ্য বিভাগনির্দিষ্ট খাবারগ্লাইসেমিক সূচক
পরিশোধিত চিনিচিনি, মধু, মিষ্টিজিআই মান ≥70
পরিশোধিত শস্যসাদা রুটি, সাদা ভাতজিআই মান ≥70
উচ্চ চিনিযুক্ত ফললিচি, লংগান, ডুরিয়ানচিনির পরিমাণঃ 15%

3. হাইপারলিপিডেমিয়া রোগীদের যে খাবারগুলি এড়ানো উচিত

হাইপারলিপিডেমিয়া রোগীদের তাদের স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড খাওয়া কমাতে হবে। নিম্নলিখিত খাবারগুলি যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলা উচিত:

খাদ্য বিভাগনির্দিষ্ট খাবারফ্যাট টাইপ
পশু চর্বিলার্ড, লম্বা, মাখনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড
ভাজা খাবারভাজা চিকেন, ভাজা ময়দার কাঠি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড
উচ্চ কোলেস্টেরল খাবারপ্রাণীর মগজ, ডিমের কুসুম, কাঁকড়া রোকোলেস্টেরল > 200 মিলিগ্রাম/100 গ্রাম

4. তিন ধরনের উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য সাধারণ খাবার নিষিদ্ধ

নিম্নলিখিত খাবারগুলি তিনটি উচ্চতার রোগীদের জন্য ভাল নয় এবং বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন:

খাবারের নামবিপত্তি বিবৃতিবিকল্প পরামর্শ
মদ্যপ পানীয়অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধের প্রভাবকে প্রভাবিত করে এবং ট্রাইগ্লিসারাইড বৃদ্ধি করেমদের পরিবর্তে চা
চিনিযুক্ত পানীয়দ্রুত ব্লাড সুগার বাড়ায় এবং চর্বি জমা বাড়ায়চিনিমুক্ত চা বেছে নিন
তাত্ক্ষণিক খাদ্যউচ্চ লবণ, উচ্চ তেল, উচ্চ সংযোজনঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর খাবার

5. স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পরামর্শ

উপরের খাবারগুলি এড়ানোর পাশাপাশি, তিনটি উচ্চতার রোগীদের নিম্নলিখিত খাদ্যতালিকা নীতিগুলিও অনুসরণ করা উচিত:

1.ডায়েটারি ফাইবার বেশি করে খান: সম্পূর্ণ শস্য যেমন ওটস এবং ব্রাউন রাইস রক্তে শর্করা এবং রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

2.উচ্চ মানের প্রোটিন চয়ন করুন: কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার যেমন মাছ এবং সয়া পণ্যগুলি ভাল পছন্দ।

3.উন্নত রান্নার পদ্ধতি: আরও স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করুন যেমন স্টিমিং, সিদ্ধ করা এবং স্টুইং এবং কম ভাজা ব্যবহার করুন।

4.সময় এবং পরিমাণগত: নিয়মিত খাবার রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

5.আরও জল পান করুন: পর্যাপ্ত জল খাওয়া বিপাকীয় বর্জ্য দূর করতে সাহায্য করে।

যুক্তিসঙ্গত ডায়েট কন্ট্রোল এবং লাইফস্টাইল সামঞ্জস্যের মাধ্যমে, তিনটি উচ্চতার রোগীরা তাদের অবস্থার ভাল ব্যবস্থাপনা অর্জন করতে পারে। ডাক্তার বা পুষ্টিবিদদের নির্দেশনায় একটি ব্যক্তিগতকৃত খাদ্য পরিকল্পনা প্রণয়ন করা, নিয়মিত বিভিন্ন সূচক পর্যবেক্ষণ করা এবং সুস্থ জীবনযাপনের অবস্থা বজায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পরবর্তী নিবন্ধ
প্রস্তাবিত নিবন্ধ
বন্ধুত্বপূর্ণ লিঙ্ক
বিভাজন রেখা