কিভাবে শিমের পেস্ট রোল তৈরি করবেন
সম্প্রতি, শিমের পেস্ট রোলগুলি খাদ্য প্রেমীদের মধ্যে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। সোশ্যাল মিডিয়া বা ফুড ফোরামে হোক না কেন, প্রত্যেকেই শিমের পেস্ট রোল তৈরির বিষয়ে তাদের অভিজ্ঞতা এবং অন্তর্দৃষ্টি শেয়ার করছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে শিমের পেস্ট রোল তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে, এবং এই মিষ্টি তৈরির দক্ষতা আরও ভালভাবে আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।
1. শিমের পেস্ট রোল তৈরির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: শিমের পেস্ট রোল তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপকরণের প্রয়োজন হয়:
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা | 200 গ্রাম |
| জল | 100 মিলি |
| খামির | 3 গ্রাম |
| চিনি | 20 গ্রাম |
| শিম পেস্ট ভর্তি | 150 গ্রাম |
| উদ্ভিজ্জ তেল | উপযুক্ত পরিমাণ |
2.নুডলস kneading: সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা, জল, খামির এবং চিনি মিশ্রিত করুন, একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে মাখান, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন এবং আকারে দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত গাঁজন করুন।
3.ময়দা বের করে নিন: গাঁজন করা ময়দাকে একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকারে রোল করুন এবং শিমের পেস্টটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
4.ঘূর্ণিত: এক প্রান্ত থেকে ময়দা গড়িয়ে নিন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং 15 মিনিটের জন্য সেকেন্ডারি গাঁজন করার জন্য স্টিমারে রাখুন।
5.বাষ্প: 15 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প করুন, তারপর তাপ বন্ধ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট
বিন পেস্ট রোলগুলির জনপ্রিয়তা সম্পর্কে সবাইকে আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করার জন্য, আমরা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে শিমের পেস্ট রোলগুলি সম্পর্কে আলোচনার আলোচিত বিষয়গুলি সংকলন করেছি:
| প্ল্যাটফর্ম | গরম বিষয় | আলোচনার পরিমাণ |
|---|---|---|
| ওয়েইবো | #豆奶রোল 的 হোম স্টাইল রেসিপি# | 12,000 |
| ডুয়িন | শিমের পেস্ট রোলগুলির সৃজনশীল স্টাইলিং | 8000+ |
| ছোট লাল বই | কম চিনির শিম রোল রেসিপি শেয়ারিং | 5000+ |
| স্টেশন বি | শিম পেস্ট রোল মেকিং টিউটোরিয়াল | 3000+ |
3. শিমের পেস্ট রোল তৈরির টিপস
1.ময়দার গাঁজন: গাঁজন সময় খুব দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি স্বাদ প্রভাবিত করবে। গাঁজন সময় গ্রীষ্মে প্রায় 1 ঘন্টা এবং শীতকালে 2 ঘন্টা লাগতে পারে।
2.শিম পেস্ট ভর্তি পছন্দ: আপনি ঘরে তৈরি শিমের পেস্ট ফিলিং বা বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ শিমের পেস্ট ফিলিং এর মধ্যে বেছে নিতে পারেন। ঘরে তৈরি শিমের পেস্ট ফিলিং স্বাস্থ্যকর, তবে বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ শিমের পেস্ট ফিলিং আরও সুবিধাজনক।
3.স্টিমিং কৌশল: স্টিমিং করার সময়, শিমের পেস্ট রোলগুলি ভেঙে যাওয়া বা শুকিয়ে যাওয়া থেকে প্রতিরোধ করার জন্য তাপ সমান হওয়া উচিত।
4. শিমের পেস্ট রোলের সৃজনশীল বৈচিত্র
ঐতিহ্যগত বিন পেস্ট রোল ছাড়াও, আপনি নিম্নলিখিত সৃজনশীল বৈচিত্রগুলিও চেষ্টা করতে পারেন:
1.রঙিন শিমের পেস্ট রোল: রঙিন বিন পেস্ট রোল তৈরি করতে ময়দার সাথে উদ্ভিজ্জ রস বা খাবারের রঙ যোগ করুন।
2.ভরা বিন পেস্ট রোল: টেক্সচার বাড়ানোর জন্য শিমের পেস্ট ফিলিংয়ে বাদাম বা চকোলেট যোগ করুন।
3.মিনি বিন পেস্ট রোলস: শিমের পেস্ট রোলটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন, বিকেলের চা নাস্তার জন্য উপযুক্ত।
5. সারাংশ
রেড বিন পেস্ট রোল একটি সহজ এবং সুস্বাদু ডেজার্ট যা পরিবারের জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধটির ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে আপনি শিমের পেস্ট রোল তৈরির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করেছেন। কেন এটা চেষ্টা করে দেখুন না এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন!
আপনার যদি শিম পেস্ট রোল সম্পর্কে আরও ধারণা বা প্রশ্ন থাকে, তাহলে অনুগ্রহ করে আলোচনার জন্য মন্তব্য এলাকায় একটি বার্তা দিন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন